香草黄油青椒小土豆
@慢食堂 @美食精选
1.小土豆刷干净表皮，入水煮软后沥干，对半切开备用
2.青椒去蒂去筋切块备用
3.平底锅烧热，放入少量橄榄油，切面朝下放入小土豆，中小火煎至微黄，加入新鲜百里香、迷迭香（以及你喜欢的任何香）
4.整头大蒜横着切开，切口向下放入锅中，同时加入少量黄油继续煎
5.加入青椒，至表面微微变焦起泡，关火，撒入少许盐和黑胡椒等调味，开吃！
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